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現在創(chuàng )業(yè)做小吃生意的朋友們不在少數,街邊小吃各種各樣,目前最火爆的路邊攤小吃有哪些?下面不妨跟著(zhù)小編的腳步一起來(lái)了解一下當下最受歡迎的10款路邊攤小吃吧。

1、路邊攤最受歡迎的小吃之燒烤

說(shuō)起燒烤,大家都會(huì )想到小吃街各種各樣的燒烤,一直以來(lái)燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著(zhù)比較大的比重,所以燒烤市場(chǎng)也是比較寬闊。夏天來(lái)了,市民們的夜生活也變得豐富起來(lái)。三五成群一起出去吃個(gè)燒烤,喝點(diǎn)啤酒已經(jīng)成了常事。

2、路邊攤最受歡迎的小吃之麻辣燙

如果要給我國的小吃排一個(gè)名次的話(huà),那么麻辣燙絕對可以排進(jìn)前三名。全國各地無(wú)論地方口味如何,麻辣燙都是街頭小吃的頭牌,人們對麻辣燙的喜愛(ài)程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食,它價(jià)格實(shí)惠食材眾多,消費者擁有很大的選擇空間,而且完全不用擔心眾口難調的問(wèn)題。

3、路邊攤最受歡迎的小吃之鐵板魷魚(yú)

說(shuō)到魷魚(yú),相信很多人都品嘗過(guò),不過(guò)大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚(yú)。鐵板魷魚(yú)近幾年來(lái)走進(jìn)城市的大街小巷,切成長(cháng)條的魷魚(yú)經(jīng)過(guò)料酒和蔥姜、鹽等食材的腌制之后,口感更加美味。將腌制處理好的魷魚(yú)煎一會(huì )兒后撒上醬料、蔥花,隨處可聞鐵板魷魚(yú)的奇特香味,以迅雷不及掩耳之勢“吸引”著(zhù)好吃嘴。

4、路邊攤最受歡迎的小吃之烤面筋

烤面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,無(wú)論城市還是農村,老人、小孩還是上班一族,特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最?lèi)?ài),有著(zhù)極為廣闊的消費市場(chǎng)。

5、路邊攤最受歡迎的小吃之肉夾饃

《舌尖上的中國》曾這樣介紹過(guò)肉夾饃:“在西安,饃是最能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的最經(jīng)典吃法,它是兩種食物的絕妙組合:白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙,加入三十多種調料慢火熬制成的肉,軟糯濃郁,饃的平淡更加凸顯出肉的醇香!边@就是關(guān)中地區最經(jīng)典的肉夾饃的吃法。一時(shí)間,肉夾饃像“蘭州牛肉拉面”和“沙縣小吃” 一樣火遍大江南北。在百度外賣(mài)提供的一份大數據分析中,數據顯示北京消費者最喜歡點(diǎn)的食物就是:皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夾饃。

6、路邊攤最受歡迎的小吃之手抓餅

手抓餅起源于臺灣,于2004年從臺灣引進(jìn),并進(jìn)行改進(jìn)與命名。臺灣手抓餅采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成。新鮮出爐的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股油香與面香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋、培根、蔬菜等輔料,香酥可口,老少皆宜。

7、路邊攤最受歡迎的小吃之蘿卜牛雜

一個(gè)小牛雜檔子,一輛小推車(chē),一個(gè)蜂窩爐,一個(gè)大大的燉牛雜鐵鍋,鍋蓋上一把大大的剪刀(當地的牛雜都是現賣(mài)現剪的)。天一擦黑,牛雜檔子上的橘黃色燈光迅速串亮了整條牛雜街,檔主們揭開(kāi)燙手的大鍋蓋,燉泡足時(shí)的牛雜香氣馬上冒上來(lái),在橘黃色的暖調中飛揚,空氣里全是那充滿(mǎn)激情的牛雜香味。

人們圍坐著(zhù)小推車(chē),檔主們開(kāi)始了買(mǎi)賣(mài),到處一遍紅火的景象。就算是熱辣辣的夏天,對愛(ài)吃的人們來(lái)說(shuō),根本形成不了障礙,誰(shuí)叫我就愛(ài)這陣香氣,就愛(ài)這種嚼勁,就愛(ài)喝熱湯逼出來(lái)的那種大汗淋漓的感覺(jué)。

8、路邊攤最受歡迎的小吃之涼拌菜

涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴,F在的年輕人大多數都不愿意自己下廚炒菜,所以,涼拌菜迅速成為了街邊熱門(mén)美食,美味、便捷、簡(jiǎn)單。

9、路邊攤最受歡迎的小吃之章魚(yú)小丸子

章魚(yú)小丸子,取名非?蓯(ài),它是由原來(lái)日本的章魚(yú)燒改名而成,最先傳入的是臺灣,到如今,已經(jīng)有了20多年歷史,在這20多年里,章魚(yú)小丸子經(jīng)過(guò)不斷的改良,已然成為了在臺灣大街小巷都暢銷(xiāo)不衰的美味食品。

慢慢的,章魚(yú)小丸子也發(fā)展成了一個(gè)連鎖小吃,進(jìn)入了中國大陸,一盒3-5個(gè),3-5塊錢(qián),上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚(yú)片,還有根據自己的喜愛(ài)佐上章魚(yú)燒醬、芥未醬等。

10、路邊攤最受歡迎的小吃之煎餅果子

煎餅果子作為一種中國北方著(zhù)名小吃,如今大有走出國門(mén),征服全球的趨勢。無(wú)論是我國北方還是南方,也許叫法會(huì )不一樣,但是煎餅果子絕對是最常見(jiàn)的早餐之一。辦公樓附近的煎餅攤,排著(zhù)長(cháng)龍般的隊伍等著(zhù)買(mǎi)煎餅果子成了清晨最常見(jiàn)的現象。新聞上也經(jīng)常曝出煎某國街頭驚現煎餅果子攤,隨著(zhù)煎餅設備的更新?lián)Q代,煎餅果子也開(kāi)始從路邊攤逐漸走進(jìn)店里。


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