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重慶烤魚(yú)

重慶烤魚(yú)是以烤魚(yú)系列為主特色,功夫鹵、香水魚(yú)、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖 傳秘方配方,調料技術(shù)精湛,再結合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏(yíng)得了廣大消費者 的信賴(lài),擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。

在餐飲行業(yè)中"正宗重慶烤魚(yú)"品牌早已家喻戶(hù)曉,正宗重慶烤魚(yú)在品牌運營(yíng)方面擁有一套行業(yè)先進(jìn)的"整店輸出"經(jīng)營(yíng)模 式,并特別聘請我國著(zhù)名表演藝術(shù)家句號老師傾力加盟,出任正宗重慶烤魚(yú)品牌形象大使,以提高正宗重慶烤魚(yú)品牌知名度;在追求食品口味方面,正宗重慶烤魚(yú)特 邀國家特級名廚熊敦勝先生,出任正宗重慶烤魚(yú)技術(shù)總監,全責正宗重慶烤魚(yú)風(fēng)味烤魚(yú)、特色名菜、特色名吃等系列美食的技術(shù)升級及配方研制。

巫山烤魚(yú)

一種發(fā)源于巫山的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養豐富的風(fēng)味小吃。在回放千年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現代飲食新時(shí)尚!

巫山烤魚(yú)以其獨特的品質(zhì),延續飲食文化的內涵,結合火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養,衛生安全等特 點(diǎn),贏(yíng)得了廣大消費者的信賴(lài)。而料的運用是巫山烤魚(yú)制作中的一個(gè)絕活,無(wú)論腌料還是湯料,都經(jīng)過(guò)了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn),反復調整配方,所 選中草藥及調料多達四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養成份。用這種方法做出的烤魚(yú)一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單 一的缺點(diǎn),不但有魚(yú)肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭!

重慶味道,至真至純的口味,至善至美的服務(wù)!特色餐飲的代表,創(chuàng )業(yè)者最容易成功的賺錢(qián)行業(yè),精明人士投資的最佳選擇。

正重慶打造的是久負盛名的品牌優(yōu)勢,為眾多投資者提供的是切實(shí)可行的扶持政策,完全的整店輸出策略,從技術(shù)培訓到建店開(kāi)業(yè),從開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)到運 營(yíng)扶持……每一個(gè)環(huán)節總部都做到事無(wú)巨細,"您想到的我們已經(jīng)幫您做好,沒(méi)有想到的我們早已安排"。正如正重慶延吉店店長(cháng)所說(shuō)"有這樣的品牌,有這樣的服 務(wù),有這樣的口味,有這樣的服務(wù),有這樣的口味,有這樣的店面環(huán)境,我們老板想不賺錢(qián)都難!"

★開(kāi)店靈活·投資夠小·經(jīng)營(yíng)輕松:投資正重慶,市場(chǎng)大,收益高,投資少,見(jiàn)效快。20平米的小店即可輕松經(jīng)營(yíng),完全整店輸出模式,從選址開(kāi) 店、店面設計、店內宣傳品、經(jīng)營(yíng)服務(wù),不斷的新產(chǎn)品研發(fā),一條龍的服務(wù),讓您輕松掙錢(qián)當老板,而且有使您意想不到的高額利潤回報,讓您一次投資,終生受 益。

★工藝規范·免費傳授·簡(jiǎn)單易學(xué):幾十種風(fēng)味烤魚(yú)、特色菜系制作技法,已經(jīng)由總部老師經(jīng)過(guò)長(cháng)期改進(jìn)、完善,形成一整套的規范化、標準化的操 作流程,并由專(zhuān)門(mén)老師手把手傳授,培訓更簡(jiǎn)單,學(xué)員親自動(dòng)手練習,一學(xué)就會(huì )。特別秘制調料,總部統一配送,并贈送全部制作技法手冊、VCD教學(xué)光盤(pán)和全部 設備。

★面向大眾·人人喜愛(ài)·操作簡(jiǎn)單:正重慶風(fēng)味烤魚(yú)、特色菜系、燒烤小吃,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛(ài),不愁客源,原料成本低, 消費利潤高。操作簡(jiǎn)單,任何店都可加盟,針對不同加盟商的條件,總部制定靈活的加盟方案,供你參考,以現有的店面為平臺,配以多項技術(shù)支持,以其獨有的菜 品組合來(lái)打破傳統經(jīng)營(yíng)方式,帶給你非凡的利潤,給你無(wú)限商機,全程保姆式服務(wù),確保加盟成功。



香辣烤魚(yú)

香辣爽口,魚(yú)香味濃

麻辣烤魚(yú)

麻辣爽口,色澤誘人,魚(yú)香肉嫩,入口即化。

渝風(fēng)魚(yú)香味

渝風(fēng)魚(yú)香味:匯辣、酸、甜、咸、鮮多種品味,咸甜酸辣兼備,蔥姜蒜香濃郁,清香爽口。

巴蜀酸菜味

巴蜀酸菜味:酸辣味噥,采用純手工酸菜為料,酸爽味道,辣味回甜,味美飄香。

咖喱豆豉味

咖喱豆豉味:別致品味,咖喱拌豆豉,清午微甜,食后口齒留香,百吃不厭。

創(chuàng )新姜燥味

創(chuàng )新姜燥味:蔥白脆肥,色澤淡雅,雖不加芡,仔姜微辛辣,健胃提神之功效。

鄉村渣辣味

鄉村渣辣味:突顯農家風(fēng)情,以渣辣椒、黃瓜配色酌味,為朋友聚餐飲酒之佳肴。

傳統泡椒味

傳統泡椒味:烤魚(yú)之美,舍泡椒其誰(shuí)?泡椒必不可少,盡顯川渝豪情,乃開(kāi)胃之佳品。

金牌香辣味

金牌香辣味:川渝風(fēng)嘉興,辣而不燥,湯紅色亮,不口干不上火,為經(jīng)典傳揚美味。
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投資標準

詳細內容

3800元

1、送巫山烤魚(yú)全套技術(shù);
2、送重慶烤魚(yú)全套技術(shù);
3、送授權證書(shū)(餐飲綠色企業(yè),萬(wàn)州烤魚(yú));
4、送價(jià)值5000元的精美裝修設計方案(100平方*市場(chǎng)價(jià)50元/平方);
5、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案
6、員工培訓秘籍;
7、店面經(jīng)營(yíng)寶典;

7800元

1、送巫山烤魚(yú)全套技術(shù);
2、送重慶烤魚(yú)全套技術(shù);
3、送秘制涼鹵菜技術(shù);
4、送授權證書(shū)(餐飲綠色企業(yè),萬(wàn)州烤魚(yú));
5、送價(jià)值5000元的精美裝修設計方案(100平方*市場(chǎng)價(jià)50元/平方);
6、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案
8、員工培訓秘籍;
7、店面經(jīng)營(yíng)寶典;
8、送專(zhuān)用烤魚(yú)盛具5臺;
9、送烤魚(yú)夾1把;


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